Ajowan

Description

La plante présente une similitude avec le persil. En raison de leur apparence similaire à celle des graines, les gousses de fruits sont parfois appelées graines, qui sont en forme d’œuf et de couleur grisâtre. La « graine » (c’est-à-dire la gousse du fruit) est souvent confondue avec la graine de livèche, certains dictionnaires affirmant même à tort qu’elle provient de la plante de livèche.

Documentation technique

✓ Fiche de données de sécurité

✓ Fiche technique

✓ Certificat IFRA

✓ Certificat d’allergène alimentaire

✓ Certificat d’allergène alimentaire

✓ Déclaration des matières premières

✓ Certificat d’origine

✓ Certificat d’usage alimentaire